近日广东佛山，53岁的厨师梁叔在接触生猪肉之后，突然出现高烧不退、神智不清的症状。经过医生的详细检查后发现，患者患上了一种叫做猪链球菌病的罕见性人畜共患性疾病，该病主要通过皮肤伤口或黏膜感染，从事猪的屠宰及加工等人员都是高危人群。
点击上方“绿松鼠”↑↑↑获取新锐、科学、绿色食品资讯日前，一则“猪肉结块长脓包” 的视频在各个微信公众号、朋友圈中传播，称长脓包的猪肉是被打了激素，并被冠以多个“看完你还敢吃猪肉吗”、“猪肉出大事了，全国都在传” 等耸人听闻的标题。刚刚吃过饭千万别看！
据统计全世界人的食源性疾病患者高达数亿，每年有150多万人死于食物源性致病因子所致的腹泻类疾病，其中相当一部分致病因子来源于动物性食品。资料表明，人类的传染病中有60%来源于动物，而且50%的动物传染病可以传染给人。
警方查获的病死猪肉。信息时报记者 廖宴思 摄□信息时报记者 廖宴思11月9日，江门市公安局联合食药监局、农业局召开新闻发布会，通报了3宗类型较新、影响恶劣的典型食药类案件，其中李某锦制售病死猪肉产业链案，现场查获病死猪肉近万斤。
街坊们平时买菜做饭,难免会接触生猪肉。日前，茂名一名男子在切猪肉的时候，竟因不慎感染了猪链球菌，进了医院的ICU。这猪链球菌到底是个什么东西？街坊们又该如何防范呢？陈先生和妻子在当地菜市场经营一个摊档。
近日哈尔滨市香坊区建北小区居民李敏在一家生鲜超市买了一些猪肉回到家她切肉的时候发现她购买的猪肉附带了不少“赠品”……哈尔滨市香坊区建北小区 居民 李敏：这就是我买的肉，然后我切开你们看一下，到处都是。记者：这个部位像是那个小痘痘。哈尔滨市香坊区建北小区 居民 李敏：这都是嘛。
近日，再一次出现了病死猪肉进入市场的消息。这让我们感到恐慌，是不是就不能再吃猪肉了呢?别慌张，小编今天就来教教你如何轻松的辨别病死猪肉，购买到放心的猪肉，一起来学两招吧。病死猪肉的危害病死猪肉含有大量致病菌和传染病源。病死猪肉往往含有大量的致病菌和传染病源。
问大家一个问题，有没有很喜欢吃肉的，感觉一顿不吃肉就像没吃饱似的？有没有？哈哈，我就是这样的人，特别特别的爱吃肉，早中晚三餐都想吃，如果没有肉就感觉不像是在吃饭，肉类当中我最爱吃的还是猪肉，每次去超市时都会买很多的肉备在家里。但是去超市买肉的时候，有几个细节需要特别注意。
