主料牛心1.8公斤,沙虾2.5公斤,配料:安利蛋白质粉、复合螺旋藻粉、万能维生素、免疫促长粉,药物:甲硝唑10片,痢特灵5片。1、牛心剔净筋膜,虾急冻3小时后去壳洗净沥干水分;2、上机绞碎,我那可怜的绞肉机,老是罢工(发热厉害,超温保护),看来又要出血新买一个好点的绞肉机了。
今天教大家一道以牛心为主要食材制作的美食。“火爆”,这词听起来相当给力,尤其这气温回降的春天,光听菜名,就起了几分暖意。小牛比较嫩,心脏都是肌肉,口感也超级赞!下面就跟小编一起学习制作吧。 主要食材:牛心750g辅料:柿子椒1个.食盐半勺.蒜4瓣.料酒1大勺.淀粉适量.小葱2根.