古老的开封城，历经千年风雨，依然屹立在华夏大地上，诉说着数不尽的历史故事，这座城市，曾是北宋王朝的政治、经济、文化中心，繁华景象令人神往，而在这座城市的肌理深处，还隐藏着一个鲜为人知的群体——开封犹太人，他们低调地生活在这片土地上，与其他居民并无二致，却拥有着独特的文化传承和身份认同，他们的存在，为这座古老的城市增添了一抹神秘的色彩，也引发了人们对文化融合、身份认同等问题的深思。
在古老的东方国度，在中华文明的发源地之一——河南开封，有一群特殊的人们，他们世代生活在这里，说着流利的河南话，过着地道的中国式生活，他们却有着一个与众不同的身份——犹太人，他们的祖先，跨越千山万水，沿着古老的海上丝绸之路而来，在北宋都城汴梁，也就是今天的开封，落地生根，繁衍生息，最终融入了中华民族的浩瀚历史长河。
一位有着明显“老外”形象的女人手拿着自己的身份证向记者展示，只见身份证“民族”一栏中，赫然四个大字映入眼帘。这个人就是沙拉·伊马斯。在她的身上，不仅仅是身份证与众不同这么简单，就连以色列的总理都接见过她。
在犹太人眼里，非犹太人连人都不是，何谈看不起，何谈民族。犹太人认为：非犹太人生来就是服侍犹太人的。除了这个目的，他们没有生存的意义，他们生存的意义只有服侍犹太人。非犹太人有什么用？他们会工作，他们会耕地，他们会收粮食。他们就会坐下来吃吃吃。这就是为什么非犹太人被创造出来。
