作者:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 朱莎秋冬季节路过北京的郊区,经常会看到一片片的柿子树上挂满了黄橙橙的果实,衬着红色的柿叶,远远望去好像一个个小灯笼挂满了树杈,看着很是喜人。过去北京的冬天很冷,寒冷的院子里只有窗台上一溜晶莹剔透的冻柿子在阳光下惹人眼目。
说到柿蒂大家再熟悉不过了,就是吃柿子吃完后剩下的蒂巴,叫柿蒂。到了秋冬季果实成熟时候采摘或者我们食用完后收集,洗干净,晒干备用。柿蒂味道有点苦,涩,主要是归胃经。它有降气止呃的功效。凡是胃气上逆所导致的各种打嗝呃逆都可以用柿蒂。
柿子是秋天最常见的一种水果,现在不管是在超市、菜市场还是水果店都能见到柿子的身影,说明柿子已经大量上市了,对于柿子,很多朋友喜欢吃,但也有很多朋友不敢吃,因为关于柿子的说法有很多,经常能听到的就是吃柿子会得结石,吃柿子会让血糖上升等等;
味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。9月下旬,可口的柿子就要上市了。其独特的颜色和特有的口感,收获了一大批忠实的“粉丝”。不过,还有很多小伙伴对吃柿子有顾虑。那是因为你不知道柿子有多好!一个柿子5味药青柿子《随喜居饮食谱》记载:鲜柿甘寒。