甜食是一种很容易让人有幸福感的食物。但是早餐吃蛋糕好像过于甜腻，早餐应该要讲究清淡嘛~那么蛋糕应该在一天的什么时候吃最为合适呢？最近很流行“杯子蛋糕”，在《破产姐妹》里“杯子蛋糕”也很受欢迎，常常被抢购一空。杯子蛋糕怎么做呢？有谁知道做法吗？ 蛋糕什么时候吃最好？
这篇文章我介绍一下我吃过的几款蛋糕。每年的生日订蛋糕是一种常态，有小孩子的家庭，你不订一个蛋糕试试，各种怪气，自闭，不爽，表现淋漓尽致。所以，只要小孩生日一定有蛋糕吃。另外不得不说甜品是我无法拒绝的美食，就算胖的看不下去，我依然要吃。
4 Bandin C， Scheer FA， Luque AJ， et al. Meal timing affects glucose tolerance， substrate oxidation and circadian-related variables: A randomized， crossover trial. International Journal of Obesity. 2015， 39， 828–833.
不管是过生日还是庆祝节日，蛋糕作为“氛围担当”，已经成为一些人增加仪式感的“法宝”。如今，各式各样精美的蛋糕让人对奶油选择、种类挑选和食用储存等技巧“摸不着头脑”。针对关于蛋糕的疑问，我们将一一解答。人民优选来了——本期指导专家：江南大学食品学院教授曾茂茂。
