长沙晚报全媒体记者 杨云龙 通讯员 肖剑 郭娟许多人喜欢把吃不完的水果、蔬菜、剩饭、剩菜等食品放进冰箱，认为这样“保鲜又降温”。殊不知，冰箱并不是食物的“保险柜”，有些嗜冷的细菌会在食物中隐藏，给身体健康带来隐患。
在科普这部分知识之前，想先问大家一个问题:你家冰箱冷冻室里的各种肉，已经“住”了几个月了?尤其是疫情之后，随着大家囤食物的意识越来越强烈，一次性囤很多食物，如果吃不完势必会放进冰箱里保存，储存肉类食物的注意事项则更需要被重视。
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美冰淇淋含李斯特菌致3人死亡 孕妇慎吃冷藏食品新闻背景：美国8人感染李斯特菌3人死亡5月5日上午，@中国食品药品监管 发微博称，近日美国疾控中心宣布，美国至少8人因食用美国蓝铃（Blue Bell）公司冰淇淋产品后，感染李斯特杆菌而患病就医，已致3人死亡。
第1眼TV-华龙网讯（常涵笑）阖家团聚的春节假期过完后，很多家庭都会出现连续吃好几天剩菜剩饭的情况。近日，陆军军医大学西南医院妇产科收治入院一名孕20周的孕妇王女士。入院时，王女士已经出现高热、腰痛、畏寒情况，因自觉胎动减少到医院就诊。
你家冰箱冷冻室里的各种肉，已经“住”了几个月了？有没有因为一次吃不完反复解冻再冷冻的肉？有没有放了一两年甚至好几年都没动用过的“古董肉”？你有想过长期冷冻肉的安全性甚至致病性问题吗？今天我们就来谈谈冰箱里的“冷冻肉”。01冰箱冷冻是“保险箱”吗？
爸妈，家里的冻肉清一清吧超过这个时间的赶紧扔江苏南京的王先生，偷偷扔掉了妈妈囤在冰箱里的 20 多斤陈年冻肉，有的甚至已经在冰箱放了一年半了。他说，虽然扔了之后妈妈还会继续囤，但该扔还得扔啊……这些陈年冻肉不仅营养流失，肉质变差，更可能带有李斯特菌！
在科普这部分知识之前，想先问大家一个问题:你家冰箱冷冻室里的各种肉，已经“住”了几个月了?尤其是疫情之后，随着大家囤食物的意识越来越强烈，一次性囤很多食物，如果吃不完势必会放进冰箱里保存，储存肉类食物的注意事项则更需要被重视。
肉是咱们餐桌上的“主角”，它不仅美味，还是人体获得能量、摄入蛋白质的主要来源。说到我们最常吃的肉，那猪肉、鸡肉肯定有一席之地，毕竟谁能拒绝红烧肉、炖鸡的诱惑呢？不过，鸡肉、猪肉虽然好，但若是没选对，还可能在不知不觉中将毒素吃进身体，让身体越来越差！
