自己酒量的高低，一上酒桌酒就知道。每个人对白酒的接受度不同，自然酒量就会有所不同，这是一个很正常的事情，但是喝半杯白酒就醉了的，可能很少见，说微醺倒是也说得过去，但是也不至于会醉，但是现实的情况就是，真的有这样的人。
对于现在的职场人来说，喝酒几乎是一个必备技能。很多人在踏入职场前，可能都不怎么喜欢喝酒。但是在踏入职场后，喝酒应酬已经成了家常便饭。可能不少人依旧十分厌恶这种酒桌文化，但是另外一方面却不得不为了生活忍受着。而参加的酒局多了，朋友们可能就注意到了自己的酒量问题。
澎湃新闻记者 卢雁有许多因素可能会增加患病的可能性，包括：经常或长期服用抗生素；患有糖尿病、炎症性肠病或肝病；以及基因突变可能导致的遗传倾向，这种突变会影响有助于代谢和消除酒精的特定酶。“这些因素需要碰撞在一起才能形成完美风暴。
酒这种东西，想必大家在日常生活和工作应酬中，都接触得不少。那你知道为什么喝酒会醉么？为什么空腹喝酒会醉得更快？不论是红酒、啤酒、黄酒、曲酒还是白酒，里面都含有酒精的成分。区别不过是浓度高低的问题。酒精又叫做乙醇。它便是造成你醉酒的罪魁祸首。
科学讲坛酒精以不同的比例存在于各种酒中，它在人体内可以很快发生作用，改变人的情绪和行为。这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用，就可直接扩散进入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的过程可能在口腔中就于开始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小肠后，小肠会很快地大量吸收。
“白酒喝不下了?这边还有红酒。喝点小甜水缓一缓”白酒，是以曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用高粱、小麦、糯米、青稞等淀粉质原料，经过糖化、发酵等过程转化成酒精，然后通过蒸馏提高酒精度，之后再经过陈酿、勾调等过程，最终制成成品白酒。
