佛手本品为芸香科植物佛手的千燥果实。主产于四川、广东。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。本品气香，味微甜后苦。以片大、绿皮白肉、香气浓者为佳。切薄片或丝，生用。传说故事很早以前，金华罗店一座高山下，住着母子二人。
朱权是明太祖朱元璋的第十七子，朱元璋为了震慑边疆，分封儿子们为藩王以镇守各地，朱权则被封为宁王。朱权得知此事后，他想起曾在书中看到，母亲的这种病，用一种叫佛手的植物果实就能治，但他并没有见过佛手，只知道佛手在浙江一带就有，长得很像佛祖之手。
