糖尿病人每餐吃足够的蔬菜才能让血糖更平稳,营养更丰富,在《中国居民膳食指南》的指导下,我们应该确保每一餐都搭配新鲜的蔬菜,特别是那些绿叶蔬菜。 但是有些糖尿病友却没有认识到,多吃了绿叶蔬菜,让血糖失控。
糖尿病是一种涉及身体对糖类、脂肪和蛋白质代谢的长期疾病。对于糖尿病患者而言,合理的饮食调节是管理此病状的关键因素之一。不过,许多糖尿病患者在饮食选择上存在误区,他们常常认为只有像米饭、面条这类富含碳水化合物的食物会影响血糖水平,而忽略了一些蔬菜也可能是血糖控制的隐患。
夏天的高热或多或少会影响食欲,对有糖尿病的人来说在饮食上更要讲究一些,既要保证主食吃够又不过量,避免血糖波动,还要注意对血脂的控制,对出汗多可能导致钾元素、B族维生素流失等问题也要引起重视,这里为糖友们推荐一菜一汤一主食,清清爽爽过夏天!