作为好吃嘴儿，你肯定晓得荣县有火锅、冒菜、串串、麻辣烫，那你搞得清他们有啥子区别不嘞？有朋友是这样总结的： 火锅：在线，不数签签； 冒菜：离线，不数签签； 串串：在线，数签签； 麻辣烫：离线，数签签。看到这里，你的内心OS是不是：“卧槽！哪个神人这么强大！总结如此到位！
点击标题下「宝鸡新闻网」可快速关注在宝鸡，火锅、串串、麻辣烫，这几个作为“表兄弟”的美食，究竟有哪些区别呢？话说，名字不一样档次都不一样好嘛！！！为了能继续和小伙伴们愉快的吃饭，现在必须出来摆平这个关乎民生的大问题。
别再火锅、麻辣烫、串串香、冒菜傻傻分不清楚了?嗜辣人士必知，火锅、冒菜、串串香、冷串串有相同之处也有较大的区别，如果不留心，有很多吃货、厨师都会以为是差不多的一种烹调法。那么，这四者之间的分别具体是什么呢?
大江福利汇【我爱阅读】回复“赠书”，参加免费领书活动。火锅、冒菜、串串香、麻辣烫的异同在哪里？傻傻分不清楚？火锅：在线，不数签签冒菜：离线，不数签签串串香：在线，数签签麻辣烫：离线，数签签……你真的知道火锅、冒菜、串串、麻辣烫这四大街头霸王的区别在哪儿吗？只知道红！辣！香！艳！
冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。
大多认为麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠。
冒菜冒菜起源于成都，具有川渝特色的传统小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。
