“高密刀、高密镰，蹭蹭磨磨用三年;能切大能切小，一切切到海南岛;能切粗能切细，一切切到意大利”。黑色的夹钢刀:刀身轻快，刀口锋利，不卷不崩，经久耐用，也算得上是高密的一张名片，山东省潍坊高密市夏庄镇十里堡刀厂云集，高密菜刀数夏庄，夏庄菜刀在邵家。
以前，普洱市西盟县佤族经济以农业为主，原始农业经济、采集和狩猎长期并存，佤族以“毁林开荒、刀耕火种”进行农业生产。新中国成立之初，西盟佤族已普遍使用铁制工具。长刀、短尖刀是佤族男子经常使用的生产生活工具，也是每个成年佤族男子随身携带的主要“武器”。
保安腰刀，是保安族人民历经数百年岁月，用自己的聪明才智和辛勤劳动锻造出来的民族文化瑰宝，主要产于甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家镇、刘集乡及周边地区。早在2006年，临夏州保安腰刀锻制技艺就被列入国家非物质文化遗产名录。
