中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志随着懒人经济的兴起,越来越多的人喜欢“宅”在家里,喜欢选择购买许多食品放在家里慢慢食用。需要提醒的是,谷雨过后,雨水增多,气温也逐渐回升,许多水分活度高的食品容易发生腐败变质。