别说一斤出7两左右，就用这个来熬油，可以做脆臊。背上的油一大块一大块的，现熬油，但是要吃油渣水，不要切太大，才熬出油渣来。脆臊。关这里没关好，没关紧会漏气。要漏气。先加点水，炒菜都用猪油，把油熬出来，一般是7两左右，比如一斤出7两左右。去吧。
