刘阿姨正在逛着菜市场，路过一个卖豆腐的摊位，小贩随即对着刘阿姨宣传道。不仅如此，适当吃豆腐，也能补充优质蛋白质，钙质，维生素B等，可以说是营养的食物了，即便是对于高血脂患者来说，豆腐中的异黄酮，卵磷脂等成分，有助于清理血管脂肪粒子，降低碳水和脂肪摄入，帮助控制血脂，稳定病情。
每天都喝牛奶的，举手！中国居民膳食指南建议，除了牛奶，每天也要喝豆浆。推荐每天喝豆浆的首要理由是：豆浆中的蛋白和牛奶相当，还易于消化吸收。根据中国食物成分表第6版的数据，牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.0克/100克，这俩数都是均值。
【免责声明】文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。阳光明媚的周末早晨，刘阿姨像往常一样来到小区的广场上散步。她今天特意带上了一杯刚刚煮好的豆浆，打算边走边喝。刚走到喷泉附近，就碰到了老朋友张大爷。
【来源：科普中国】豆浆中国居民膳食指南建议，除了牛奶，每天也要喝豆浆。推荐每天喝豆浆的首要理由是：豆浆中的蛋白和牛奶相当，还易于消化吸收。根据中国食物成分表第6版的数据，牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.0克/100克，这俩数都是均值。
中国居民膳食指南建议，除了牛奶，每天也要喝豆浆。推荐每天喝豆浆的首要理由是：豆浆中的蛋白和牛奶相当，还易于消化吸收。根据中国食物成分表第6版的数据，牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.0克/100克，这俩数都是均值。整粒大豆煮熟，蛋白的消化率只有65.
《中国居民膳食指南》建议，除牛奶外每天应喝包豆浆。豆浆蛋白与牛奶相当且易消化吸收，其加工后蛋白消化率从65.3%提升至84.9%，每天喝250毫升豆浆，大豆摄入轻松达标。此外，豆浆富含大豆异黄酮，能帮助女性保持年轻态、缓解更年期症状，降低乳腺癌和骨质疏松风险。
老刘，浙江人，家里经济条件不错，平时也非常重视养生，但是应酬很多，经常大鱼大肉，于是他就想了一个法子靠喝豆浆来养生，便宜，还还没有牛奶那么贵，每天喝500ml都算少的，此外还特别喜欢吃黄鳝之类的养殖水产。
