生活的甜酸苦辣,我们每天都在品尝。每个人都是自己生活的烹饪师,想要那香甜的味道,记得收好这个配方:加一点包容、豁达,少一点攀比、焦虑。把欲望的火调得小小的,将善良的底料加得足足的,最后记得撒上一点幽默的topping,选一个美如插画的餐盘装点哦!
在追求幸福的道路上,烹饪不应该成为负担。设想一下,如果年迈老人能尽享生活之乐,不再为每日烹饪所困;如果忙碌的上班族能轻松平衡工作与家庭,无需为烹饪手忙脚乱;如果行动不便的残障人士能安全便捷地自给自足,远离烹饪的辛劳……美好生活,将触手可及。
起锅烧油、翻炒颠勺、烹香调味……三尺厨房内,有人生百味。16岁踏入这片天地后,我慢慢发现,菜品不局限于饱腹功能,也是一种表达;烹饪也不只是一个工作,更是一项事业。怀揣这份理解,我在锅碗瓢盆间探索了近40年,努力以匠心打造美味。匠心意味着敬畏心。
在科技飞速发展的今天,人工智能正悄然改变着我们的世界。普通人也能借助智能技术,享受知识的便利和创业的启发。然而,随着AI的崛起,人们开始思考:这是否预示着新文明形态的到来?数字生命是否会成为我们追求的新方向?在这个变革的时代,我们需审慎思考,以开放的心态拥抱未来。
丙申年 春 4月20日 做菜要实践,更重要的是要富于想象 “ 读这篇文章的重点在此:做菜,也是一种轻量的运动。洗菜,切菜,炒菜,都得站着(没有人坐着炒菜的)、,这样对成天伏案的人,可以改换一下身体的姿势,是有好处的。
烹饪是个奇妙的过程能融合原不相干的味道能诱出本不存在的香气能搭配更深层次的营养也能创造难以想象的美感而锅碗瓢盆中的这些神奇变化其实都源于科学分子料理教你成为厨房里的科学家和艺术家▽|El Celler de Can Roca 餐厅 |2013年,西班牙的分子料理餐厅El Cell