有一种食物，哪怕很小的一个，也足够和一杯250ml的牛奶相媲美。有一种食物深受国人的喜爱，仅一年国内消费量就达到2947.8万吨，全球排名第一。有一种食物，无论是水煮，还是油炸，或是煎炒，怎么做都是美味佳肴。这种食物，非鸡蛋莫属。中国人究竟有多爱吃鸡蛋？
周叔叔最近精神总是不好，皮肤也开始蜡黄蜡黄的，眼睛里布满了血丝，医生给她初步检查了下，说可能肝脏不太好，不过幸好没啥病变，不过日常要注意好好休息，不能继续熬下去了。周叔回家后也是闷闷不乐的。一天，老朋友李伯来串门，看他愁眉苦脸的，就问：“老周，你咋啦？一脸苦大仇深的样子。
鸡蛋是日常生活中较为常见的食物，一颗鸡蛋内富含大量的蛋白质、维生素、氨基酸、钙质等多种营养物质。对于一些上班族，早上时间比较匆忙，多数喜欢用水煮蛋当早餐，其实早上吃鸡蛋可以更快地为身体补充能量，同时将体内肌肉活性调动起来，提高身体素质。
最近几年来人们也意识到了鸡蛋的营养价值，所以每天早上在吃早餐时都会选择吃一个水煮鸡蛋。虽然鸡蛋营养价值丰富，但是有一些人却不喜欢鸡蛋的味道，或者认为鸡蛋里的胆固醇含量很高，吃完了以后会容易升高胆固醇，带来血脂的波动。
你每天按时吃早餐了吗？你的早餐都吃哪些食物呢？相信很多人都会说，不管早餐怎么变，每天早餐必备一个水煮蛋。水煮蛋实在是太方便了，鸡蛋根本不用洗，直接对锅里一扔就行了，等到洗漱完毕，水煮蛋也就蒸好了，对于上班一族来说，水煮蛋实在是太方便快捷了。
虽然鸡蛋体积小，但它们发挥着非常重要的作用，具有很高的营养价值，不同的烹饪方法给人不同的味蕾体验，在营养师眼中，鸡蛋被认为是最好的营养食品，鸡蛋有很多营养成分，但很多人不喜欢吃鸡蛋，尤其是煮鸡蛋，煮鸡蛋是干的，如果你经常吃，你会口干。
