最近吃海参的人越来越多了，因为海参的营养价值高，不经常吃海鲜的人可能不敢尝试，但是对于爱吃海参的人来说，他就像是无价珍宝一样，很多人不知道海参怎样做才能又好吃又营养，其实平时在家里掌握这5种家常做法就可以了。
时报3月9日讯 (记者董莉 通讯员翟玉红 闫光)济南一市民在酒店举办婚宴，原本菜单上的标配海参盅竟变成了紫菜汤……近日，济南市消费者协会裁定该商家消费欺诈，责令其按照退 一赔三标准向消费者进行赔偿。去年10月，市民张女士在济南一高档酒店为女儿办婚宴。
海参含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，自古以来就是“百补之首”。相传秦始皇在位的时候，一心想要长生不老。海边渔民投其所好，给他进贡了海参。由于海参的味道鲜美，御厨的烹调水平也很高，秦始皇食用海参一段时间，感觉精力充沛，身体好了很多，他相信海参真的有延年益寿的滋补作用。
你能猜出上图是什么吗？我告诉你这是海参，你信吗？这是做冲浪海参首先要掌握的技能，手拉活海参。据说吉尼斯世界纪录海参能拉到薄比蝉翼，保鲜膜的十分之一。为什么要手拉活海参？想做冲浪海参不仅需要技术，还需要手撕活海参的胆量。
花胶在最后半小时放入即可，煲太久花胶会融化，切记^^出锅根据个人口味加盐调味，厨主一般是不放盐滴～～～花胶炖牛奶/奶冻材料：纯牛奶500克，温水150克，花胶3朵，红枣6颗，桂圆5颗，枸杞30粒，姜2片，冰糖适量做法：1、所有食材入锅，花胶是泡发后的，我用生姜和文旦皮去腥的，超级
邕州四面环山，一年四季，雨量充沛，人们都把这座“半城绿树半城楼”的千年古城叫成了世外桃源。邕州城中，有两家最大的酒楼，一家叫古邕香，另一家名叫醉香楼。醉香楼的老板名叫唐老九，古邕香的老板名叫赵铁勺。他们俩个最拿手的名菜都是海鲜椰子盅。
