土豆虽然看上去不起眼，但它既可以做成各种各样的菜和小吃（比如小朋友喜欢吃的薯条、薯片和土豆泥），也可以作为粮食，加工成面条、馒头等主粮。土豆无疑是全世界最主要的作物之一。土豆学名叫马铃薯，最早起源于南美洲的智利，是印第安人的主要食物之一，人类食用历史至少已有1万年。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦晴 李庆都 通讯员 张梓琪 苏安矗2023年,神州十六号载人飞船升空时搭载了希森薯业的66500粒马铃薯实生籽。在普通人的认知中,马铃薯不是通过种子种植的,而是通过切块种植的。那么,为什么不带马铃薯切块“上天”,而是要带马铃薯实生籽“上天”呢?
记者 都亚男 王建伟 马志勇 孙文丽 李梦晴 徐宁 李庆都 3月29日，在德州乐陵许家村的一个大棚里，一万株绿油油的马铃薯“实生苗”已经长至10公分高，这些苗子来自于国家马铃薯工程技术研究中心，而它们的“原身”——实生籽去年年底刚刚回到地球上。
早在遥远的七千多年前，一支迁徙到安第斯山脉“的的咔咔”湖区附近的印第安部落，找到了一种生长在地下、可以吃的植物——野生马铃薯。马铃薯是块茎类作物，埋在地下的茎部膨大，含有大量的淀粉，可以为食用者提供丰富的营养能源。
北京时间2023年5月4日，国际权威期刊《细胞》在线发表了中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文团队的最新研究成果:“Phylogenomic discovery of deleterious mutations facilitates hybrid potato breeding”。
马铃薯是最重要的块茎类粮食作物，也是我国第四大主粮作物，全球有13亿人以马铃薯为主食。但你可能不知道的是，我们在快餐店吃的薯条，其实全都来自120年前育成的一个马铃薯品种，背后的重要原因之一马铃薯的育种进程十分缓慢。
俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，一般种植农作物的话，不管是粮食，还是蔬菜等，都是需要种子的。这也让不少想要种菜的人犯难了，哪里去买种子呢？尤其是 有些蔬菜还需要提前育苗，这就打消了他们种菜的积极性。但其实也有不少的蔬菜，是不需要育苗的，甚至有些蔬菜连种子都不要。
北京时间2023年5月4日24时，国际权威期刊《细胞（Cell）》在线发表了中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文团队的最新研究成果：“Phylogenomic discovery of deleterious mutations facilitates hybrid pota
2022年4月，习近平总书记在海南考察时指出:“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，就必须把种子牢牢攥在自己手里。要围绕保障粮食安全和重要农产品供给集中攻关，实现种业科技自立自强、种源自主可控，用中国种子保障中国粮食安全。”
