网络谣言、虚假信息……智止流言，探求真知！春城晚报-开屏新闻的“开屏求真”栏目，科学辟谣，传递真相，帮助公众获得权威、准确的真实信息。第三十二期喝脱脂牛奶能减肥？减肥似乎是女生永远说不完的话题，网络上各种各样的减肥方法层出不穷。牛奶是一种高蛋白、低脂肪的食物，可在减肥期间食用。
哈喽大家好啊，大橙子来啦，今天咱们来盘点脱脂牛奶那些事~虽然说减脂脱脂全脂差别不是很大，但是我知道你们还是更倾向选择脱脂牛奶，可以控制热量又能摄入优质的蛋白质，特别睡前有喝牛奶习惯的，脱脂牛奶也会比较安心一些。
从上面介绍的数值我们可以看出，脱脂牛奶的热量并不算太高，100克的脱脂牛奶只有32大卡的热量，比一些水果蔬菜的热量还要低。更为重要的是，脱脂牛奶里面的蛋白质含量是比较高的，可以为我们补充蛋白质、钙质等营养素。
“脱脂牛奶没了脂肪更健康？”“喝全脂牛奶是不是容易变胖？”……孕妇、儿童、高血脂、糖尿病患者等不同人群，选脱脂牛奶还是全脂牛奶？全脂牛奶大约含有3.5%的脂肪，其中的维生素A、维生素E含量高于脱脂牛奶。脱脂牛奶的平均脂肪含量大约为0.1%，可以说几乎不含脂肪。
脱脂牛奶:脱脂牛奶中蛋白质、维生素、矿物质、钙的含量较高，但脂肪含量一般少于0.5%，热量较低。但对于年龄小的儿童、体型消瘦的人群应谨慎选择，以免影响儿童的正常生长发育，而体型消瘦的人经常饮用脱脂牛奶不利于营养的吸收;
如今，随着国民健康意识的提升，乳制品消费呈现一片繁荣景象。据中国奶业协会数据显示，2021年我国人均乳制品消费量折合生鲜乳为42.3千克，相较十年前增长了36.3%。在商场超市和电商平台，品类繁多的乳制品成为热卖商品，牛奶更是大众的健康之选。面对琳琅满目的牛奶产品，究竟如何选择？
脱脂奶比全脂奶更健康？发际线上移就是脱发？手机要等到电量全部用完再充电？喝弱碱性水能改变身体酸碱度？……《10月科学流言榜》发布，一起来听听专家怎么说。脱脂奶比全脂奶更健康？流言：市面上的脱脂奶比全脂奶更健康，普通人也应该首选脱脂奶。真相：牛奶中的天然脂肪含量一般在3.
