这是一个“排毒”的时代，不知从什么时候开始，我们的身体突然中“毒”了。女人脸上的痘痘，皱纹，老年斑，脸色不好，等等都源自“毒”，在美容的时代，“排毒”正孕育着更大的战争，特别是女士，他们准备了充足的金钱，去为身体“排毒”，她们准备好了要战斗，想”毒“宣战！
在此之前，人们一共发现了8种肉毒杆菌毒素，分别为A、B、Cα、Cβ、D、E、F、G，其中A型和B型可以用组织毒素那样阻断人体乙酰胆碱释放，半数致死量仅为1ng/kg，也就是说，一个70公斤的成年人，仅需要70ng，即0.00000007克就可致死。
早在20世纪初，Richard Pfeiffer研究霍乱弧菌时，发现革兰阴性菌中有一种相对不溶性的成分，能够引起发热、休克，器官损害等病理反应，因其毒性效应和性质与外毒素存在显著差异，就用内毒素这一术语来描述该物质。
我们的饮食被毒素占据，毒鸭蛋、铬米、三氯氰胺等食品安全问题屡发不止，还有各种各样的添加剂，添加在我们的食品中，如何排毒已经成为热门话题。各个电视台养生节目都在讨论，复杂的排毒方法让观众止而却步，其实排毒很简单。在《身体排毒术》这本书中有据可查。
