分享一道冬天特别适合喝的花胶汤,这道汤非常的营养,花胶中含有丰富的胶原蛋白,它有增强身体免疫力以及让皮肤变好的作用。花胶也就是鱼胶,它可是跟燕窝、鱼翅齐名,是很珍贵的食材。炖煮花胶比较费时间,可以选择周末在家里慢慢熬。怎样才能把花胶鸡汤熬成金色呢?今天就来学习一下吧!
不得不说,电饭煲真是“做鸡”的一把好手,鸡放到电饭煲里面按下煮饭键,一滴水都不用放,做起来又快又治愈,时间到了之后直接开盖,透满酱香,用手轻轻地撕开鸡肉,嫩到能渗出汁水,浓稠的汤底咕嘟咕嘟直冒泡,鸡肉被浸的油亮,在没开电饭锅之前一切都是未知,就像开盲盒一样,开锅的瞬间堪比中华小当家开锅的高光瞬间,鸡肉撕开滑嫩的肉外层抱着弹韧的皮,冒出的热气都是让人垂涎欲滴的香味,配着米饭或者直接吃,都很绝,我们为了让鸡肉更加极致渗透入味,我们要提前调好料汁,给鸡做个马杀鸡腌制好,料汁和其他的做法都在接下来的步骤里面了,快和我一起做起来吧!