吃不完的剩菜、开封后的牛奶、没用完的调味料、散装零食……家里的冰箱就像一个“微型超市”，只要是食物，仿佛都能放进去。对于很多人来说，冰箱就像保险箱，食物不管存放多久都不会过期，甚至发霉、变臭都舍不得扔掉。《生命时报》采访专家，告诉你冰箱是怎么变“脏”的，并教你正确清洁。
冷冻馒头会致癌？长期吃酵母粉做的馒头、面包有害健康？面包和馒头，哪个更健康？今天，就让我们深入探究，揭开这些传言背后的真相。一、冷冻馒头致癌？一场毫无根据的恐慌在厨房的角落里，一袋馒头静静躺在冰箱的冷冻层。这看似平常的场景，却因一则传言掀起波澜 —— 冷冻馒头会致癌。
近日，中国食品科技学会等单位发布“2024年食品安全与健康流言榜”，对几个有关食品安全的流言进行辟谣。馒头冷冻3天就不能吃了、常温牛奶保质期长是因为添加了防腐剂、反季节果蔬添加了过量农药？这些都是真的吗？我们一起揭开真相、粉碎谣言。
我们屋子里有很多有害物质，只有打扫干净了，才能保证我们的身体健康。小窍门:把漂白剂和水以 1 : 10 的比例配成溶液，拿餐巾纸在配制好的溶液里浸湿，再贴在长霉菌的地方半个小时，然后揭下，用刷子刷干净。
前段时间话题#冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素#登上热搜让不少网友瞬间不淡定了11月11日网上流传出一则声称“浙大研究发现：冷冻馒头不能吃，冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速引发广泛关注不少网友担忧的表示自己这两天刚吃过冷冻馒头那么冷冻馒头冻两天真的会长黄曲霉素？
