麻辣火锅底料在一些刚接触的朋友而言，似乎动物脂油往往只会使用牛油，但是实际上我们常见的动物脂油，像是羊油、鸡油、猪油其实它们都可以用于火锅底料，搭配上牛油，在配置香料的时候做出一些特定的倾斜，便能各自发挥不同的效果。
最近气温日益下降，晚上便应该吃一点温暖的来抚平自己的胃，热气腾腾又好吃美味，一边享受食物带来的愉悦，一边也能放松自己劳累后的疲惫。火锅想要好吃一是看锅底，一是看料汁，今天给大家分享5款美味的自制火锅底料，在家就能轻松做。
今年4月底，马文忠到北京参加庆祝“五一”国际劳动节暨全国五一劳动奖和全国工人先锋号表彰大会。 受访者 供图4月底，45岁的马文忠人生中第一次到首都北京的人民大会堂，参加庆祝“五一”国际劳动节暨全国五一劳动奖和全国工人先锋号表彰大会。马文忠是宁夏吴忠市一家食品企业的炒料班班长。
