“这个盆太火了,我们的库存都被卖完了。”12月13日,记者来到宁波供销二号桥市场,经营户朱汉西正在店里接待前来购买搪瓷盆的客户。“这段时间搪瓷盆成了网红产品,月销量轻松突破一千个。”朱汉西表示,该产品是从11月份火起来的。
都不会炼猪油了我也是才注意到这个现象,惊出一身冷汗。不敢吃猪油满共也就40来年,在此之前,不仅是我们的主力食用油,更是整个农耕区域人民的食用油。世世代代吃过来的猪油,如今竟然都不知道怎么炼了,当然更不懂得怎么用。
“给我买个猪油罐,我要熬点儿猪油。”石家庄市市民张先生要求妻子把猪油罐加到购物车里。他已经看了不少熬猪油的教程,就等着大干一场。张先生告诉记者,最近好几个朋友都在熬猪油。上世纪80年代,猪油因为“富含饱和脂肪酸易引发心血管疾病”备受嫌弃,此后逐渐从厨房消失。
出生在80年代前的人们应该都记得,当时家家户户灶台上都放着一个油罐子,或大或小,里面盛的就是猪油。确实,《本草纲目》中记载,猪油有“解地胆、亭长、野葛、硫磺毒,诸肝毒,利肠胃,通小便,除五疸、水肿,生毛发”等作用。