现代人的口味那是越来越重了，尤其是现在的年轻人，不吃点辣，简直就不像年轻人。什么冒菜、麻辣香锅、川菜、重庆火锅、火鸡面、曹氏鸭脖等等，吃的那叫一个“爽”，但每次吃完，不是辣到疯狂咳嗽，就是辣到胃不舒服，“又菜又爱吃”的无辣不欢星人，到底怎么样才能快速解辣还不伤肠胃呢?
在寒冷的冬天，火锅成为了大多数人聚餐的首选，其中麻辣火锅更是以其独特的香辣深受众多食客的喜爱。然而，对于部分食客而言，由于个人对辣度的承受能力有限，过量食用麻辣火锅往往会引发胃疼，这种不适可能发生在吃火锅的过程中或是之后。
辣椒，哦辣椒！你以为自己能吃得了“火辣辣”的辣味，结果一不小心吞下一口，喉咙瞬间如同被火焰吞噬，嘴巴就像有无数个火种在跳舞。就算嘴里一片火热，整个人都好像着了火。原本想着能轻松享受一顿美味，结果你差点被辣死，或者辣到不行。
日前，有网友发帖称，火锅中的“微辣”“中辣”“特辣”口味过于主观，应该更加科学地制定统一的火锅辣度指数。对此，四川省火锅协会回应，正在研究制定方案。你知道辣度的单位吗？辣度标准有没有可能被统一？被客观标准统一了的四川火锅，还有没有灵魂？01辣从何而来？
吃了一辈子的辣椒56岁的廖先生万万没想到居然让自己吃出了急性肾衰竭事发前半个月，浙江的廖先生在工作时突感两侧腰部疼痛难忍，起初他以为是工作劳累腰椎间盘突出，因此没在意。随着疼痛越来越剧烈难以忍受，并且伴随尿频、尿急，有泡沫尿、尿色发黄，尿量比之前明显减少。
