大家好，我是：为爱下厨教你省心、省力，的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食做出充满爱的美食，做法简单还快捷《自制家常烙饼》加入300克的普通面粉，两克精盐，增加劲性。倒入80克热水和面，别用沸腾的开水，水温80度左右。
导语:在家烙饼，做好3个步骤，烙饼层次分明，柔软又筋道，凉了也不硬。面粉能做出很多好吃的面食，如果有想法，可以做出一个星期不重样的面食，不会让人吃腻，其中烙饼，几乎人人都爱吃，尤其北方人三天两头就会做一次，煮一锅稀饭或者煮一锅肉汤，搭配烙饼吃，看着朴素，却让人百吃不厌。
饼，既有面香、油香，又有着恰到好处的焦香，在众多主食中，独具风味。做为北方人，对于饼是打从心底的喜欢，平时在家更是经常做。和大家分享12种非常经典的家常饼做法，各有滋味，每一种都超好吃。喜欢的亲们不妨收下，学会后什么时候想吃就在家做，比买的更实惠。
兴县历史悠久、文化灿烂，是中华民族文明的发祥地，早在新石器时代就有人类繁衍生息，兴县地处黄河中游，晋陕蒙交汇处，中原华夏民族与北方游牧民族文化的交汇点，是中原农耕经济与北方游牧经济冲撞的对接点，兴县人既有北方人的粗犷豪放又有中原人的勤劳细腻，同样兴县美食也既有中原美食的精工细作又有北方美食材的粗犷大气。
该遗址位于怀安县渡口堡乡良民沟村西南约 600 米，西洋河北岸的台地上，占地面积 150000 平方米 。水沟口遗址同样诉说着古老的故事，它位于怀安县怀安城镇水沟口村南 50 米的坝茬沟上，南北长约 200 米，东西宽约 300 米，占地面积 60000 平方米。
中国人对烧饼的喜爱是不分南北的，据史书记载，烧饼最早是班超出使西域时带来的，在唐代开始盛行。眼观南北方烧饼，可以用形状精致、花头甚多八个字概括。尽管这几乎是生活中最平凡的食物，但是在中国人的手中，也因各地加以不同的配料、烹饪方法，而被赋予不同的灵魂。
视频来源：抖音@美食山东油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。清代顾仲编著的《养小录》中这样记载油旋的制作：“……和面作剂，擀开。再入油成剂，擀开。再入油成剂，再擀如此七次。灶烙之，甚美。
白彩凤和女儿在共同制作红油羊杂粉。店里的招牌特色红油羊杂粉和金丝烙饼。店里的生意火爆，食客络绎不绝。本版摄影 张澍宏 7月12日20时，夜幕低垂，烟火升腾。夏日的暖风“吹慢”了来往路人的匆匆脚步。在太原市万柏林区义井东街的红油羊杂粉店门前，不时有驻足的身影。
