导语:炖猪蹄,掌握好“3点窍门”,猪蹄香浓没异味,软烂入味好吃。猪的全身都是宝,除了猪肉、排骨特别受欢迎外,还有猪肝、猪蹄、猪大肠同样深受人们的喜爱,其中猪蹄最招人喜欢,看着没什么肉,但爱吃的人真不少,快过年了,可以准备一道炖猪蹄端上桌,保准人人见了抢着吃。