双酿团 上海传统本地小吃。用糯米粉制成面团,外裹椰丝,内裹豆沙和芝麻两种馅料,且具有层叠效果,故称为双酿团。 对于前阵子出现的网红青团,双酿团表示不服。作为老上海传统糕点,双酿团在魔都人民心里的地位可是无法动摇的!
魔都从去年起就刮起了一阵糕团风除了老字号,更是冒出了不少网红糕团店!黑米糕的口感很是扎实,吃起来软糯不粘牙,微微带了一些杂粮自身的清香和微甜,不甜不腻~地址:多家分店糕团虽好吃,但不容易消化大家还要适量食用哦!
沈大成创建于光绪元年(1875年),至今已有148年历史。创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,取店名为“沈大成”。经典产品有桂花条头糕、双酿团、金团、寿桃、鲜肉月饼、青团等。近几年,这家百年老店推出的“网红青团”更是吸引了大批年轻人来尝鲜。
春节期间,我们都要出门拜年,亲戚之间串门会互送礼品,因为地方风俗不一样,所以各个省份的送礼讲究也有区别。就说上海吧,这几年春节送礼,出现了个挺有意思的 “情况”,茅台和中华这些以往的热门礼品居然不咋常见了,大家反倒爱送这 5 种礼品。
南京东路,上海最具代表性的商业街之一,总是吸引着来自各地的游客和本地居民。而在这个繁华的商业街上,具有浓浓上海味道的沈大成的店铺吸引着无数顾客驻足品味。今天,我们将聚焦探访沈大成的点心糕点,品味这家百年老店的独特魅力。沈大成创建于光绪元年(1875年),至今已有140余年历史。
东方网记者华迎11月4日报道:第七届中国国际进口博览会即将开幕,新闻中心里的“上海非遗客厅”也将再度开门迎客,向来自全世界的媒体朋友展示海派江南文化魅力。记者了解到,一款融合了沈大成点心和卢氏心意拳两大非遗品牌联名创新的定胜糕今年将亮相非遗客厅,展现中式点心的美味和时尚创新。
《创·述》栏目由上海黄浦区就业促进中心和上海市黄浦区融媒体中心共同打造,自2023年4月上线以来,已经发布了72期内容,报道了72位初创企业的创业者,创业领域涵盖了科技类、演艺类、文化传播、自媒体运营等等,总阅读量超过10万+,成为展示黄浦区创业活力的重要窗口,也成为黄浦区创业类
今天是重阳节,又到了一年一度吃重阳糕的时节。南京东路的老字号们最近又开始排队了,这次顾客们挥着钞票购买的五颜六色的重阳糕。和人们印象中“重阳糕只是老年人”吃的不同,近年来随着各家老字号对重阳糕品种、配料以及组合方式的改良与创新,越来越多年轻人也开始品尝这一节令美食。
10月23日是重阳节,又到了一年里登高赏秋、敬老感恩的最佳时期,而软糯甜蜜的重阳糕正是走亲访友、孝敬老人必不可少的美食。新民晚报记者走访申城市场后发现,今年几家老字号或玩起了“谐音梗”,或做起了新造型,从“一颗孝心”到“一颗寿桃”,将美好寓意融入节令食品中。