《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）》（以下简称“新版《食品添加剂使用标准》”或“新版标准”）已正式实施，过氧化氢作为加工助剂使用时的具体功能和使用范围有了新规定。此前，因过氧化氢具有强氧化性，曾有人将其用于“漂白”鸡爪。
“用双氧水增白藕带、凤爪，这个案子算是顺带揭开了一个行业内幕。”“还得继续深挖下游的不良商家。”8月16日早9时许，记者在武汉市公安局汉阳区分局建桥街派出所3楼的小会议室见到民警杨训时，他正在同市公安局治安管理局民警研究近日破获的一起非法存储、使用、处置危险物质案的后续深挖工作。
今年以来，全国公安机关认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，紧密结合主题教育，紧盯人民群众食品安全“急难愁盼”问题，持续深入开展“昆仑2023”专项行动，严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前，全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起，抓获犯罪嫌疑人1.
在广东惠州一个偏僻的小围村，一个黑作坊潜藏其中，无牌无证加工鸡脚，还使用工业用双氧水约10桶包，及碳酸、色素等非法原料。近日，接投诉举报，惠州市博罗县龙溪街道食安办与市场监管所等部门开展联合行动，在龙溪街道小蓬岗老围村岗尾岭查处一处非法加工鸡脚的黑窝点。
