“这是属于咖啡的时代，喝咖啡不仅是种享受，而且充满乐趣。”大家在购买咖啡豆的时候，经常注意到豆袋上会标有一些关于这支咖啡豆的信息，比如咖啡豆的产地、种植庄园、处理方式、豆种、种植海拔、烘焙度、风味描述等等。
春节假期过后“开工”第一天，麦当劳中国旗下麦咖啡再次宣布“咖位”提升的消息：从2月5日起，鲜煮咖啡全面升级为鲜萃咖啡，覆盖全国约7000家麦当劳餐厅。选用100%阿拉比卡咖啡豆、采用滴滤工艺在餐厅现场制作的鲜萃咖啡与麦当劳原有的鲜煮咖啡价格相同，并仍可在餐厅享受免费续杯的服务。
