最“养肾”的一种豆子，补气血对头发好，对眼睛也好，中老年多吃。平时除了米饭和面粉之外，饮食上还建议多吃一些五谷杂粮，对身体健康有益。尤其是上了年纪的中老年人，身体代谢慢，肠胃功能没有年轻时候好了。五谷杂粮日常可以多安排起来哦。
最“补肾”的一种豆子，对头发好，对眼睛好，还补气血，可惜很多人不懂。大家好，这里是百变小厨坊，很多人都认为不，甚至是男人的事，即使是对于女人来说也是非常重要的。人到中年后，不慎对于女性朋友来说也是不能忽视的。
今天和大家聊聊药食同源的黑豆！黑豆长得虽然不如红豆讨喜，但在中医这里，一不小心就会把它夸上天。李时珍在《本草纲目》里就说了：“常食黑豆，可百病不生。”百病不生，当然是有一点点夸张，但黑豆的确是一味不错的补药，凭借着自身的滋补作用在中医界也算是小有名气。
黑豆长得虽然不如红豆讨喜，但在中医这里，一不小心就会把它夸上天。李时珍在《本草纲目》里就说了：“常食黑豆，可百病不生。”百病不生，当然是有一点点夸张，但黑豆的确是一味不错的补药，凭借着自身的滋补作用在中医界也算是小有名气。清末医学家张山雷也说，黑豆专补肝肾真阴，是养阴无上妙药。
身体是我们最大的本钱，都知道要怎么注意身体，很多人就会想到要吃补品，其实是不是只有补品是最好的选择呢？... 当然不是了，俗话说：药补不如食补，黑豆是我们常见的食材，它有“豆中之王”的美称，中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系，青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。
中医认为，黑在五行中属水，在五脏中属肾。肾为先天之本，居五脏之首。肾藏精，是纳气生血的源泉，为肾加油，才能在寒冬抵御寒冷，增加能量，提高免疫力。黑色的食物往往营养价值高，冬季食“黑”是冬令进补的好选择。黑豆，形状似肾，色黑属水又通肾，故也被称为“肾之谷”。
