关于吃虾要不要去虾线这个问题，其实挺多人都有不同的看法。有人觉得虾线是虾的排泄物，可能会有泥沙和异味，影响口感和卫生；还有人担心虾线里可能存在细菌或寄生虫，影响健康。但也有人认为虾线烹饪时高温处理过，已经没有卫生隐患，去虾线麻烦且浪费时间。
导语：吃虾时，虾线到底要不要去？50岁老渔民告诉你答案，别再做错了大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。临近春节，大家都在忙碌着准备年货，要把冰箱塞得满满的，除了鸡鸭鱼肉，有一种美食必须要多囤些，既是大菜，做法还超简单，招待客人有面子，大人孩子都爱吃。
前几天去超市买水产，想到很久没吃大虾了就买了一些回来，然后跟在沿海生活的朋友抱怨，我们这边的大虾又贵又不新鲜，而且去除虾线很麻烦，她说虾线不用去，直接吃也没事，我问:“虾线里不都是虾屎吗?怎么能吃呢?”，他咨询了家里的长期出海的渔民长辈，然后告诉了我答案，关于吃虾时到底用不用去虾线，快来看看吧，学会了分享给身边人。
虾的营养价值非常高，低脂高蛋白，口感紧实，味道鲜美。虽然价格不便宜，但仍被很多人喜欢。尤其是过年过节，家人团圆，或者是宴客，总少不了一道美味的大虾。虾的吃法特别多，无论是白灼还是油焖，又或者是清蒸，各有各的鲜美滋味。不过论起简单好吃，当属蒸虾。
