老人饮食菜谱蘑菇豆腐用 料豆腐 / 蘑菇 / 玉兰片 / 麻油 /高汤盐 / 味精 / 葱 / 白糖 / 湿淀粉做 法1.豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分2.蘑菇、玉兰片水，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝3.锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤4.
导语:建议中老年人:少吃米饭和馒头，常吃这种主食，比保健品强多了。天气越来越冷，冬季进补是传统习惯，很多人开始吃海参，阿胶，人参等滋补身体，其实除了这些比较贵的营养品，平时一日三餐也要吃好，像家里有老人孩子的更要注意，要多吃一些含蛋白质高地食物，像鸡蛋、豆类、鱼类、大虾等等。
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?所以今天江一舟，在这里建议中老年人，少吃馒头和面条，要多吃这4种优质的主食，低脂高营养，常吃才能提高抵抗力少生病，废话不多说，接下来把这4种优质主食，以及它们各自美味做法分享给你。
吃是人生头等大事，而在每餐中，主食也是不可缺少的角色，其中占据两大主角的米和面，更以软糯香甜著称。可面对逐年上涨的慢性疾病发病率，也是在暗示大家别再把重心都放在口感上了，尤其是现在的精细主食，口感越来越强，但不断加工精细之后，留下来的几乎只是碳水化合物，营养价值很低。
导语:家有老人，早餐少吃面条、稀饭，多吃这3种，饱腹又养胃!大家好，我是傻姐美食，现在生活中大部分的老人都是独居生活，由于儿女在外打工或者是在城里照顾孩子上学，都是身不由己不能在老人身边照顾自己年迈的父母，小编就是这类人群。
从除夕到现在，天天都是大鱼大肉。估摸着大家早就吃腻了吧！想来点清淡的换换口味？今天给大伙儿支个招儿，多吃南瓜。南瓜亦蔬亦主食，比如：蒸得金黄软烂的南瓜或香甜的南瓜粥，一口下去刮油又暖胃！而且俗话说“血管就怕冷”。
