风水学认为灶口朝向需要遵循作凶相极的原则，即背靠的位置应处于相对不吉利的方位，如所谓的煞气方，而面向的方位则应选择吉利的方向。这种布局旨在通过炉灶的使用将不吉利的能量转化为正能量，从而为家庭成员带来好运和健康。
在现代生活中，人们对饮食的追求已经不仅仅局限于食物的填饱肚子，更是对食物质量的关注。厨房环境、烹饪工具、烹饪技巧无不影响着美食的质量；而在厨房中， 炉灶的摆放位置则显得尤为重要，不仅关系到厨房的使用体验，更关系到家庭的风水。那么，厨房里的炉灶应该靠东墙还是靠西墙呢？
老百姓过日子都离不开衣食住行，民以食为天，可见“食”的重要性，只有解决了温饱问题才能考虑其他生活的质量问题。想要饭菜可口，厨房的环境，卫生，厨具都很重要，不管你生活在农村还是城市，美味的饭菜都需要炉灶来烹饪。
在农村，人们常常自己盖房，在盖房的时候，会格外注意大门和厨房的设计装修。因为村里有这样一种说法：“好门生好金，好灶出好运。”从这句话也可以看出，农村人对厨房与大门的重视。厨房和大门在农村生活中究竟有着怎样的讲究呢？为什么这些讲究能带来财富和好运呢？
潮新闻客户端 石头剪刀布腊月祭灶过小年的习俗始于汉，盛于唐宋时期，而在民间影响极大流传甚广，故而小年祭灶也称“送灶”或“辞灶”，并被位列“五祀”之一，最初源于古人拜火习俗。刘熙《释名》：“灶，造也，创食物也。
厨房作为家庭烹饪美食的重要场所，其风水布局不仅关系到烹饪的顺利与否，还直接影响到家人的健康与幸福。从风水学的角度，厨房的布局、炉灶的朝向以及水槽与炉灶的相对位置都有严格的讲究。一、厨房风水布局厨房位置的选择厨房的位置在风水学中至关重要。
