相信很多外地游客，第一次听到“邵武”这个地名，都不知道它在什么地方吧，一起来聊聊邵武的故事。邵武，福建省北部南平市的下辖县级市，地处武夷山南麓、闽江支流富屯溪的中上游，闽赣交界地带，又有“南武夷”之称。
中新网南平2月4日电 (记者 张丽君)闽北是典型的山城，独特的地理风貌孕育出别具一格的饮食文化。众多乡镇村落依山而建，常常翻过一座山头，美食风味便大相径庭。每一处都有其专属的特色美食。恰逢蛇年春节假期，许多游子纷纷归乡，心心念念的便是那一口独属于家乡的味道。
盛夏的南平因“大田赛”的到来更显火热炎炎夏日，运动之后、满头大汗若能来一份清凉美食一定是再好不过了一方水土养一方清凉美食今天，小编就给大家介绍下闽北特产的“续命美味”延平樟湖薜荔冻樟湖薜荔冻俗称凉粉子，用薜荔果内的籽料加工而成。
“来，镜头拉近一点，这里可以拍一个场景特写，户外可选性更多，要学会用镜头去截取最吸引人的部分。对对对，就这样往前推，这个画面可以用对称构图来突出主题。”近日，南平市妇联巾帼电商实训基地里人头攒动，自媒体博主“乡愁”沈丹正指导学员拍摄户外短视频。
闽北高山快白菜、连城白鸭、清流豆腐皮……18日上午，2025年全国名特优新农产品暨福建省农科院科技成果展示活动在福州举行。从营养丰富的特色果蔬、风味独特的畜禽产品，到优质高产的粮食作物、精致美味的加工食品，充分展示了福建省农业科技创新成果，进一步推动科技成果向市场转化。
闽北地区有着丰富的自然资源和物产资源，这里的植物种类特别多，食材也比较丰富，烹饪起来也很有讲究，一般特色在于着重于重辣重油，重口味和福建提价地区的菜有很大的区别，接下来我们来了解一下闽北十大小吃排行榜。
【来源：闽北日报】武夷山风味小吃寻味环带，若不在武夷山的风味小吃中尽情吃一回，只怕这片土地的魅力也是无法体会完全。沿着小城的村镇、老街逛一逛，那里藏着新鲜的、地道的美食，总能让人称心快意。越南粉、紫溪粉：让舌尖去旅行“越南粉还是紫溪粉？”这一对米粉CP可谓是当地小吃中的王者。
