潮新闻客户端 记者 黄葆青最近，很多吃货都发现，中餐厅里的茶元素越来越多了。由以前餐前简单的茶水服务逐渐提升成为茶艺或者茶道服务，既增加用餐的体验感，也成为营收的重要部分。餐厅包厢里有没有茶台，已经成为很多客人预定包厢的重要参考条件。
走进海南大大小小的饭店，几乎都免费供应一种茶水，这就是海南的特产之一——鹧鸪茶，按着茶的分类它属于“非茶之茶”价格在20元一斤，散茶或者是圆球穿成串的形态，是当地人特别喜欢喝的养生茶，孩子不爱吃饭或者是拉肚子，饮用此茶，有奇效，那么鹧鸪茶名字是如何而来的呢?
