食品抽检是食品安全监管必不可少的工作之一但抽检留下来的合格备份样品（简称合格备样）该如何处置以防止和减少食品浪费？12月29日，记者获悉，我市印发《食品抽样检验合格备份样品处置管理办法（试行）》，明确食品检验合格备样可采取拍卖、捐赠、销毁和单位留用等处置方式。
封面新闻记者 吴冰清舌尖安全过不过硬，检测数据来说话。那要检什么呢？2024年全国食品安全宣传周，成都市市场监管局在成都市组织开展“你点我检 服务惠民生”活动，开门办抽检：在哪些经营场所抽样、检测哪些品类的食物、检验哪些项目，公众说了算。
“为什么要抽我这个档口，我不允许你们抽检！”“你们抽吧抽吧，反正我不签名。我没有阻止你们抽检，但是我不签名。”……近期，白云区某水产档口和某蔬菜档口先后拒绝抽样检验工作，白云区市场监管局执法人员立即与档主沟通，安抚档主情绪，并向其宣贯《食品安全抽样检验管理办法》。
原标题：市场监管部门依法对阻挠食品安全抽检行为开出罚单（引题）商户拒不配合抽检？停业罚款！（主题）今晚报讯（记者王绍芳）食品安全抽检是食品安全监管的重要措施之一，以问题为导向能够准确发现不合格食品，可以及时预警、控制风险和危害扩大，更好地维护消费者权益。
球罐:球壳板超声波测厚P111:球壳板应进行超声波测厚抽查，抽查数量不得少于球壳板总数的20%，且每带不少于2块，上、下极不少于1块，每张球壳板检测不少于5点，其中4个点分布在距离边缘100mm左右的位置并包括各顶角附近，1个点位于球壳板的中心附近。
