你平时怎么给肉解冻呢？很多人会选择把冻肉直接泡在水里有的泡温水，有的泡凉水，有的用水冲然而，这些方法并不可取！❌往下看↓↓↓为什么不建议把肉直接泡在水里解冻？很多人认为，把肉直接放进水里泡，或者用水冲，不仅操作简单，解冻速度也快。
你平时怎么给肉解冻呢？🥩很多人会选择把冻肉直接泡在水里有的泡温水，有的泡凉水，有的用水冲然而，这些方法并不可取！❌往下看↓↓↓为什么不建议把肉直接泡在水里解冻？很多人认为，把肉直接放进水里泡，或者用水冲，不仅操作简单，解冻速度也快。
入冬后，全国地区都开始了大降温，南方地区开始腌制各种腊味，比如腊肉、腊肠，而东北地区已经开启了“天然冰箱模式”，我一个黑河的同学，在朋友圈里发了一张照片，家里买的鱼、肉、鸡等食材，直接埋在雪堆里，随吃随取，几个月都不会坏。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
你平时怎么给肉解冻呢？很多人会选择把冻肉直接泡在水里有的泡温水，有的泡凉水，有的用水冲然而，这些方法并不可取！为什么不建议把肉直接泡在水里解冻？很多人认为，把肉直接放进水里泡，或者用水冲，不仅操作简单，解冻速度也快。实际上，把肉放水里解冻，不仅会让肉的品质下降，还存在安全风险。
你平时怎么给肉解冻呢？很多人会选择把冻肉直接泡在水里有的泡温水，有的泡凉水，有的用水冲然而，这些方法并不可取！往下看↓↓↓为什么不建议把肉直接泡在水里解冻？很多人认为，把肉直接放进水里泡，或者用水冲，不仅操作简单，解冻速度也快。
冷冻在可以延长肉类的存储期限的同时，也会有一个小问题，就是我们在做菜的时候需要将肉提前解冻，不然是很难切开的，有的时候解冻的时间就会比较长，而且有一些肉类在解冻之后味道也会发生变化，就没有新买回来的肉味道好，所以今天我们就一起来看看解冻肉的方法，不要再直接用水泡了，学会这2招，解冻之后的肉也和新鲜的一样。
点子女神王建飞教你快速解冻肉的正确方式，不用火不用电，既方便又省钱！↓用锅来解冻肉的原理很简单，因为金属具有极强的导热性，把冻肉紧贴在锅底时，冻肉就能通过金属迅速和周围空气作热交换，相对于冻肉，空气的温度是很高的，不停地热交换后，冻肉就会在很短的时间内解冻了。
解冻肉，相信很多朋友都遇到过这种情况，买回家后一时半会没有吃完就把它随手冻在冰箱里面了，但当我们要及时用的时候，才发现肉根本没有解冻，像我们家的这一块猪肉就是昨天放在冰箱里面的，而今天要炒菜的时候才发现肉还没取出来，取出来之后啊，非常的硬，硬的像石头一样，不管我用擀面杖怎么敲打，放在菜板上怎么摔打，它都没有一点想要散开的样子，上面的冰霜也非常的厚，想要几分钟解冻是完全不可能的，其实并不是，只要我们掌握好了技巧，简简单单几分钟时间就可以让肉快速解冻，如果直接用水泡就错了。
导语：不管解冻什么肉，直接加水泡就“废”了，教你1招，解冻特别快，吃着还和鲜肉一样香！正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在风花雪月中蒸炖人生，大家好，我是晓峰，一个热爱美食的东北汉子。
