毛燕毛燕就是燕农刚在燕屋里采摘下来的、还未经过加工挑毛的燕窝。而已经加工挑毛后还带有一点点杂毛的燕窝叫做净燕。毛燕与净燕根据《走进燕窝世界》介绍：燕窝从燕屋或燕洞采摘下来后，是带有金丝燕的羽毛和杂质，这时的燕窝叫“毛燕”。
但燕窝市场鱼龙混杂，稍不注意就容易踩坑，今天就教给大家几招来分辨。红燕、黄燕的营养价值和白燕是差不多的，只是由于本身数量稀少，很多人又信奉物以稀为贵的观念，所以人为染色造假后高价售卖的情况很多，这种问题毒燕长期食用对身体会有很大的伤害。
