世界上近一半人口,都以大米为食。在我国,南方一般主食为大米,而北方偏向于小麦。但随着人们的生活迁徙,南北差距的缩小,北方也越来越喜好米食。所以,用“民以食为天,食以米为先”来形容并不为过。从营养学角度来讲,米类提供着人体所必须的碳水化合物。
造假肯定是有的,但是有没有达到“90%”,我目前没找到数据。粮油从业者,国内的泰国香米格局,我可以大致讲一下。我们日常吃的“泰国香米”分为三大类,①泰国茉莉香米,②泰国香米,③泰国风味香米 。这三类是根据产品原材料进行分类的。
泰国米有一股独特的香味,我想一般吃过泰国米的亲都会喜欢这种香味吧。湄南河泰国乌汶茉莉香米是原装进口的泰国香米,100%泰国原装进口,品质有保证,口感更香醇。今天用这款米做了三文鱼饭团,营养美味,我们都很喜欢。
今年央视3·15晚会上,由香精勾兑的“泰国香米”引发广泛关注。这种问题香米是否涉及广东市场?市场上销售的各种国台香米产品,是否又都是进口产品?央视“3·15”晚会提到了,合肥市香王粮油食品科技有限公司仓库中的泰国茉莉香米包装信息,显示生产商为深圳市忠盛粮食有限公司。
界面新闻记者 | 赵晓娟 吴容界面新闻编辑 | 牙韩翔2023年“央视315晚会”第一枪指向假泰国香米。据央视记者的暗访,安徽省淮南市寿县永良粮油食品有限公司以“泰子王”商标出品的“二代泰国香米”,实际和泰国香米没有任何关系,不仅品种不是泰国香米的,连产地也并非在泰国。
在说它来我国之前,先以泰方角度来介绍一下当地引以为豪的泰国香米吧:泰国香米属于籼型米,有着细长晶莹的外表和独特的口感,带着淡淡的清香,被泰国商业部命名为茉莉香米,在泰国茉莉香米是泰国人民的骄傲,并且只有代号为Hom Mali105和RD15可以作为茉莉香米的品种,且纯度不能低于百
想念疫情前随意外出,想吃什么就吃什么的日子,最近封城封得厉害,家里的食材已经快到了弹尽粮绝的地步了,有一天发现米都快见底了,想到有亲戚来家里带的一小袋大米于是就拿出来先顶顶,之前看着袋子上写的是泰国茉莉香米,作为一个支持国产的人,我有些不以为然,泰国这个国家感觉不是很发达,于是就有成见的把这袋米放了起来,要不是真的没饭吃了我应该也不会去动。
中国质量新闻网讯 近日,福建省市场监督管理局公布25大类食品937批次样品抽检信息。其中抽检粮食加工品155批次,合格样品155批次。抽检项目包括铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A等指标。