海南东山羊由于主产于海南万宁的东山岭,所以被当地人简称为东山羊,东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外,它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。2009年,海南东山羊被海南省农业厅列入第一批畜禽遗传资源保护品种名录。在全省均有分布,尤以万宁、琼山、澄迈县等市县最多。
人类的生存依赖于大自然,人类的发展都是建立在大自然的启示中,没有大自然的启示,就没有现今的社会文明。海南作为最天然、物种最丰富的热带动植物宝库,这里有无数神奇的自然精灵。用心发现海南,跟随海南心发现一起,走进《自然课堂》,探索大自然的秘密,开启一场奇妙的自然之旅。
秋风起,山羊肥 不知不觉已经立秋近一个月了微凉的天气,正是养阴滋补的好时机正所谓,养秋膘,要趁早而羊肉温阳祛寒,滋补气血,正合适~世界上最幸福的事情莫过于你想吃的时候,这里刚好能满足你海南东山羊庄万众期待东山羊位于浈江区、武江区、南雄区都有分店就是这家受万众瞩目的羊肉火锅或许你早
海南万宁,既有奇山、异石、海滩、岛屿、热带珍稀动植物等自然风光,也有文物古迹、革命遗址等人文景观。这里有被称为“海南第一山”的东山岭和有着“南海明珠”之称的大洲岛以及世界三大冲浪胜地之一的日月湾。万宁不仅景色秀美,还有丰富的特色美食。
牛妹(没错!就是你们的男冯友牛哥!)加入【下饭馆】的第二天就赶上外出取景,伴随着一路热血动漫主题曲和荤段子,目的地到了~下车一看,诶?你们带纯洁的我来鹅店做什么?!这家鹅店的东山羊那是一绝啊~文昌欧巴迷之微笑让我牛躯一震……来鹅店吃羊肉?!
海南羊界上演“亲兄弟”对擂东山羊,乌烈羊来“踢馆”了■ 海南日报记者 李科洲 张文君羊界也在内卷了。本是同根生,但还是要争一争。东山羊大哥,小弟乌烈羊来“打擂”了。6月12日一早,昌江黎族自治县乌烈镇峨港村,一只只“美羊羊”从6米高的“小羊楼”上下来,走向不远的山脚处。
东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并是“贡品”,为海南四大名菜之一。东山羊产于万宁市东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓,腻而不膻。东山羊通体呈黑色,它的性成熟较早,三至六月龄即性成熟,母羊5至8月龄即可配种,公羊十至十一月龄可开始利用。母羊年产1至2胎,产羔率150%-200%。
最近气温骤降,温补的羊肉又变成了餐桌上的香饽饽。苏州藏书羊肉、中国四大羊肉汤之一的简阳羊肉汤、老北京涮羊肉,我国的吃羊地图精彩纷呈。前段时间,去海口过冬的我们又发现了当地人的吃羊传统,尝到了不同风味的羊之盛宴。在海南,最久负盛名的是万宁东山羊和石山乳羊,一南一北,享誉岛内外。
说起海南,大家第一印象就是大海,其实海南也有山,比如说五指山、东山岭,东山岭位于万宁市,海拔只有184米,被称之为海南第一山,这里遍地都是奇石,不少外地游客除了来东山岭游览之外,还为了东山岭的羊而来,这边的东山羊可是海南四大名菜之一,已经有六百多年的历史了,来发源地吃最正宗的东山羊,真是太过瘾了。
去一个地方观光旅游,自然要了解品尝一下那儿的各种名吃,当然也包括名菜。我一向以为,去一个地方观光旅游,而没有品尝一下当地的名吃名菜,那么这一趟基本就等于白去了。当看到有些外出之人因为不对口味,而排斥所到之处的名吃名菜的时候,我都会咸吃萝卜淡操心地为他们感到可惜。