牛肉好吃又营养，在潮汕地区大家都喜欢吃，会把牛肉变着法来做，如煎的、涮的、炖的、炒的味道非常的美味。朋友们，也许你们只知道潮汕牛肉火锅全国闻名好吃。其实潮汕的炒牛肉也是很出名的，也是好多潮汕人家餐桌上经常出现的一道家常菜哦！
『 今天大大方方露个“富”。跟钱多钱少没太多关系啊!传说中潮汕牛肉每头牛只有两小根的某个部位，即便当地人也不能轻易买到，必须是提前预定的那种“狠货”，昨天朋友又帮我订到了一些，今晨到手，晒图给大家欣赏欣赏。
草草啖盐说蜜——谈古今风味，说天地美食一、潮汕牛肉哲学写了好几年的美食文章，对于潮汕一直心存敬仰。因为我心目中的男神说了这么一句话：潮汕是中国美食界的一座孤岛。——蔡澜潮汕应该成为每一位美食爱好者的朝圣之都。因为潮汕人对吃有自己的哲学。时间、火候、口感，在潮汕人的眼里都是学问。
