方便面真的是垃圾食品吗？鸡精比味精更安全吗？食品添加剂和添加剂是一回事吗？中国工程院院士 孙宝国为你权威解答～1方便面真的是垃圾食品吗？没有垃圾食品，只有垃圾吃法我们从食物中需要获取6大营养素：碳水化合物、蛋白质、油脂、矿物质、维生素、水。
方便面长期食用也会出现营养缺乏，肥胖，消化道不适，甚至肝功能损伤等各种问题，并不是特别合适长期食用，但是在快节奏的都市生活里，有时候实在没得选，只能选择它了。钠含量通常为 2 000~3 000 mg，其中 30% 左右存在于面饼中，其余 70% 则在调料包和酱包里。
提到方便面，大家常常会有这样的疑问：方便面为什么能保存那么久？是不是添加了很多防腐剂？吃桶装方便面的时候，桶壁上滑滑的是什么？对身体有没有危害？那么，今天我们就来了解一下方便面的这些事。吃方便面=吃一肚子防腐剂？1.先说防腐剂提起防腐剂，人们往往和“有害”联系在一起。
