都说女人是水做的,所以特别喜欢喝汤汤水水。从养生的角度来说,鸡汤的滋补作用,比其它肉类汤要强,而且比较温和,不容易上火。而在鸡汤里,最受到推崇的的当属老母鸡汤。一般一只母鸡超过300天以上,下过蛋孵过小鸡,就可以称为老母鸡。
天气越来越冷了,已经进入二九天,冻得人瑟瑟发抖,如果没有穿暖和,特别容易着凉生病,即使没着凉,也会把皮肤冻伤,所以一定要注意保暖尽量多穿,出门后还要戴好帽子围巾手套,避免寒风入体,做好这些还不够,还要在饮食上多加强,只有吃好身体质量才更好,减少生病的几率。
今天是正月十二,过了元宵节,今年的春节就算彻底结束了,爸妈一大早就出门逛超市,买了一些汤圆和一只土鸡、红枣、粉丝等食材回家,老妈说:“今年的春节,我们家喝了牛骨头汤、羊肉汤、排骨藕汤、老鸭萝卜汤,唯独没有喝鸡汤,所以,赶在正月十五之前,再煨一锅鸡汤,让大家补补身子。”
家人们,今天必须来跟你们分享超好喝的美味鸡汤做法!咱就是说,这鸡汤做起来不难,味道还特别绝,营养又美味,喝上一口浑身都舒坦~ 准备食材也很简单,一只新鲜的土鸡,再准备点红枣、枸杞、姜片、葱段就齐活。把土鸡处理干净,切成合适的大小,冷水下锅,加点料酒,焯水去腥,捞出来冲洗干净。