中医认为，“肾为先天之本”，很多人非常重视，保温杯里泡上点枸杞管他有没有用，必须先补起来，但“脾胃为后天之本”，同样非常重要，“脾胃为气血生化之源，脾胃久虚则气血不足，胃气强气五脏俱盛，胃气弱则五脏俱衰“，以上都是中医对脾胃论述的经典之说。
现如今，随着人们生活水平的不断提高，营养过剩的“小胖墩儿〞到处可见，但是身体瘦弱的孩子也不少见。看到 “肥儿丸”这三个字，单从名字来看，大多数人们都认为肥儿丸不就是让那些营养不良的人吃了之后变肥胖的一种药物。
鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值。鹌鹑蛋外壳大多为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳、壳硬、蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。蛋的重量为10克左右，比鸡蛋、鸽蛋都小，但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。鹌鹑蛋怎么吃，能让营养发挥得更好？
