中新网昆明7月8日电 题：云南咖啡“精”益求精 小粒咖啡系列地方标准即将发布作者 陆希成“这两年国内咖啡市场需求大，很多做精品咖啡的企业供不应求。”近日，面对第八届南博会主题采访活动的媒体，云南省咖啡行业协会会长、保山小粒咖啡产业园企业组织组长李晓波如是说。
原创 昆明铁路 昆明铁路云南普洱不仅有闻名遐迩的普洱茶还有近年来在咖啡届声名鹊起的云南小粒咖啡来普洱旅游有一种体验十分值得尝试那就是探访咖啡厂本期动车游我们去往距离普洱站仅7公里的一处咖啡厂在资深咖啡师的带领下了解咖啡从育苗到变成一杯咖啡的全过程咖啡厂有不同的功能区在育苗区可以看
我国咖啡主要产自云南。近日，记者到云南咖啡主产区之一的保山市了解到，保山小粒咖啡目前在市场上供不应求。在接受记者专访时，保山市委副书记、市长陈锐表示，在新发展理念的指引下，保山加快咖啡产业供给侧改革，咖啡精品率达40%，精深加工率达60%。
春节将至，办年货，给家人买礼物，又到了东西南北特色产品大比拼的时候。您了解自己家乡的宝藏特产吗？您还能说出多少地方的主打特产呢？《晚间新闻》从今天起，推出特别报道《尝尝我的家乡味》，为您介绍那些走出山乡、走向世界的中国宝藏和宝藏的种养人。第一站，我们先去云南，喝咖啡。
同时， 魔都咖啡行业的竞争日趋白热化，从产品到服务，咖啡体验的每一道环节都堪比一场厮杀。这片中国西南边陲之地，天高云淡，水源洁净，日照充足，是能源库、动植物的天堂，也是农作物的沃土，咖啡，便是其中之一，云南省的咖啡产量占中国咖啡产量的98%以上。
与白天的热闹相比，夜晚的云南省保山市潞江坝，空气里多了一丝静谧，可咖啡的香味却一丁点儿没少。“中国咖啡看云南，精品咖啡看保山，保山咖啡看潞江坝。无论男女还是老少，聊起咖啡，都有说不完的话。”保山市隆阳区乡村振兴局局长王德凯笑着说。1952年，第一粒咖啡种子在保山潞江坝发芽生长。
作为离咖啡云南产区最近的媒体，我们准备了7个最直接的问题，找到了8位云南咖啡行业资深从业者:农科院专家、每天都在拿咖啡豆做实验的大学老师、主办7届咖啡生豆大赛的负责人、全国生豆烘焙大赛季军、咖啡行业协会副秘书长、国际咖啡品鉴师、精品咖啡馆主理人…
《瞭望东方周刊》记者方舟重洋 编辑顾佳贇云南保山咖啡背依高黎贡山山麓，俯瞰怒江河谷，云南保山市潞江坝咖啡产区云遮雾绕，风景旖旎，连片的咖啡树沿着河谷绵延向远方。近期，农业农村部公布了2023年农业品牌精品培育名单，“保山小粒咖啡”入选其中。
作者：邢启韦咖啡初遇云南：遥远的咖啡豆，跨越海洋，初遇云南彩云之南，梦开始的地方，云南以她独有的魅力，轻抚着每一个旅人的心房。精心培育：播种希望，孕育未来这里，山川壮丽，江河奔腾，仿佛大自然的鬼斧神工在此留下了最绚烂的一笔。
5月20日至24日，往来虹桥交通枢纽抵沪的旅客，有机会品尝“抵达上海的第一杯咖啡”。作为2024年虹桥国际咖文化节的系列活动之一，“抵达上海的第一杯咖啡”活动由新虹街道联手饿了么和云南保山10咖啡企业，邀请经虹桥交通枢纽抵沪的旅客，品尝“云南保山小粒咖啡”。
来源：【云南日报】降雨过后，位于保山市隆阳区潞江镇新寨村的万亩咖啡地，连片种植的咖啡树显得格外翠绿干净。咖啡果“游客接待中心正在加紧建设，预计7月份投入使用，百户咖啡农家小院建设也有序推进。”新寨村党总支书记王加维对未来新寨村发展咖旅融合产业充满信心。
一百多年前，咖啡漂洋过海来到云南，开启了云南咖啡的种植历史。1952年，保山率先试种咖啡成功，成为最早开始产业化种植的区域。直到如今，中国98%的咖啡种植在云南，云南咖啡的一举一动都吸引着从业者的目光，云南咖啡已经成为中国咖啡的代名词。
在“最江南”2024 青浦区咖啡文化节上，来自云南德宏的小粒咖啡，再度亮相咖啡节市集，以其独特的芳香和滋味，赢得了众多咖啡爱好者的青睐。走进咖啡节会场，扑面而来的浓郁咖啡香气中，德宏咖啡展位前人头攒动，大家争相品尝“小粒咖啡”的独特风味。
来源：【昆明日报-掌上春城】7年前，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所（以下简称“省农科院热经所”）的科研人员带着珍贵的瑰夏种子来到“中国咖啡第一村”云南省保山市潞江坝新寨村。自此，漂洋过海数千公里的瑰夏种子在怒江大峡谷的红土地上落地生根，孕育出散发着独有花果香的咖啡果。
