前几天买的那一兜红薯还没吃完，说是想吃红薯面条，上午在家鼓捣了两个多小时，才把这道红薯面条给做好，一开始做坏了，又重新做的，里面的一些注意事项都给大家说明白了，你们在做的时候可要注意好了，别像我一样重新做就行，晚饭孩子还想吃它，光是今天就做了2回，明天准备再做一天，正好现在的红薯
荣成地瓜面条传统制作技艺，是将地瓜进行切片、晾晒、磨粉、调和等一系列工序后，制成面条，配以卤汤所形成的极具荣成地方特色的传统美食制作技艺。1、选择上好的地瓜，并对地瓜进行去皮，手工切片加工，晾晒风干等工序。
母亲的手擀面鞠学红我小时候，每当我表现好或是过生日的时候，母亲就会做手擀面作为奖励和庆贺。那时手擀面的味道，在我记忆中挥之不去。记得第一顿手擀面奖励，是我上小学一年级的时候。第一个学期期末考试，我的算术和语文考了双百分，放学后我兴奋地背着书包跑回家，把这一好消息告诉母亲。
包皮儿面条三眼观天下什么样的小吃，最能体现宇宙的普遍规律？什么样的风味，最能概括生命的本真滋味？父母健在的时候，我每次回到老家，母亲都是亲自下厨，不是抿须，就是包皮儿面条，都是我最爱吃的家常饭。吃了几十年，总也吃不够，永远吃不腻。
