然而，网络上却有人用粉条能被点着燃烧的视频，来说明这些粉条加了“胶”，常吃有可能中毒。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，粉条能被点燃是件很正常的事，这和添加剂、塑料、胶等无关。
红薯粉条是我们生活中经常会吃的一种食物，它是用红薯里的淀粉做成的粉条状的食物。红薯粉条在每个地方都有着自己的特色做法，口感Q弹爽滑，深受人们的喜爱。比如东北有一道非常出名的菜叫做猪肉炖粉条，重庆非常出名的酸辣粉，成都赫赫有名的肥肠粉等等，都是用红薯粉条为原料做成的美食。
冬天到了，我们都爱吃一些热乎乎的饭菜，做上一锅炖菜，饭菜不怕凉，吃着真舒服，炖菜可以放很多食材，其中粉条是必不可少的，有了它炖菜吃起来更美味，爽滑筋道的口感，吃多少都不嫌多，或者简单做一道酸辣味，吃着好过瘾，也可以炒着吃，非常下饭，有了粉条无论怎么做都美味。
