现在正是橘子大量上市的季节，蜜桔、砂糖橘、耙耙柑让人大饱口福。不过，医生提醒，橘子吃太多可能会导致胡萝卜素在体内无法代谢，因而患上“橘黄症”。此时应立即停止食用含有高胡萝卜素的食物，两到三周之后皮肤黄染症会自行消退。
马上过年了，每家都少不了水果，花生，瓜子，但这些吃多了可能会上火，同时还可能还会影响变美，像橘子这种含有胡萝卜素的水果吃多了可能会变黄，橘子味甘性温，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、有机酸以及多种矿物质化合物，食用价值比较高，老少皆宜，一般情况下适量食用不会导致人体肌肤变黄的。
江苏省中西医结合医院肾科副主任、主任中医师方立明介绍:“橘子如果吃太多，是会有可能出现皮肤黄染的，这是因为橘子富含胡萝卜素，胡萝卜素在体内，它是通过肝脏代谢，如果代谢不了，它就在血液里面沉积在皮肤的角质层，以及黏膜部位，这时候就会造成皮肤黄染。”
橘子含有丰富的胡萝卜素，短期内摄入太多，血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤，被称为“胡萝卜素血症”。吃太多砂糖橘皮肤变黄了怎么办:只要停止食用，过一两周颜色就能渐渐淡去，对身体健康是没有影响的。
冬春交替之际广东多地砂糖橘进入成熟期“橘”时已到不过砂糖橘虽然美味也不能过多食用砂糖橘好吃可不要贪多小心变身“小黄人”砂糖橘，味如其名，甜如砂糖，清甜的味道十分受欢迎。不少网友表示，一口气吃完多个砂糖橘后，发现自己变黄了。其实，这主要与砂糖橘中富含的胡萝卜素有着密切的关系。
作为冬季明星水果，砂糖橘深受很多人的喜爱，口感酸甜冰爽，一口一个，“炫”起来根本停不下来。不过也有网友表示，砂糖橘吃多了，发现自己的皮肤也变黄了，担心是否会对健康有影响。来听医生怎么说。1大量吃砂糖橘为什么会使人皮肤发黄？和黄疸的“黄”有区别吗？
砂糖橘是冬季备受欢迎的“明星水果”。一到上市季节，吃橘子把手脚“吃黄了”的患者在医院时有出现。北京市海淀医院皮肤科主任郑旭说，胡萝卜素血症带来的皮肤黄染一般会在2周内自行消退，不用特殊治疗。如症状持续不退，或伴有其他异常，则需进一步检查治疗。“他的手突然间变色了，黄得吓人。
来源：【商丘日报-商丘网】时下，砂糖橘酸甜多汁赢得了大家的喜爱。然而，不少网友晒出吃完整筐砂糖橘，皮肤变黄了，这是怎么回事？近日，梁园区白云社区卫生服务中心中医科科长张艳鸽提醒，砂糖橘虽好吃，却不可贪多，否则可能会变成“小黄人”。
但有的网友却“出了事”，早晨买的砂糖橘，吃完中午就变成了“小黄人”。加之大多数类胡萝卜素是疏水性分子，会自然地和细胞膜、脂质体相互作用结合在一起，致使黄色素沉着在毛细血管分布较丰富的皮肤内和皮下组织中，鼻尖、鼻唇沟、手掌和足底部出现皮肤黄染现象，临床上称为胡萝卜素血症。
