大家好，我是头条号编辑，今天我要为大家揭开一个关于香菜的争议。你以为它只是一种常见的调味品吗？其实它背后隐藏着一个引发争议已久的秘密，那就是为何它被戏称为“断阳草”？今天我们来揭秘这一谜团！众所周知，香菜是一种广受喜爱的食材，但也有许多人对它情感复杂，甚至出现了对香菜的恶劣反应。
说到香菜你一定不会陌生，它是美食生活中常见的食材，也是不可或缺的食材。香菜一般用来当做配料和调味。它香味浓烈，色泽翠绿，做菜或者做汤时加入一些，味道会更香，能促进食欲，增加胃口，健胃消食。特别是做鱼类菜肴，更是离不开香菜，不放香菜的鱼，就好像失去了灵魂一样。
文 | 淘淘 / 图 | 网络“ 香菜，可能是日常蔬菜中最有争议的一种，它通体都带强烈的气味，爱的人将它奉为舌尖之王，恨的人与它老死不相往来，彼此无法理解。它由胡人带过来，香味如同荤草，脆美又堪比白菜。吃肉的人喜欢吃它，吃菜的人也与它脾胃相谐。只有佛门弟子，不敢用它来吃斋。
对于一部分人来说，今天是一个值得庆祝的节日——世界讨厌香菜日。火锅、香锅、烤鱼、牛肉面……面对种种美食，有些人少了香菜总觉得不够味道，而另外一群人满脑子只有一句话：不要香菜！千万不要香菜啊！同样是香菜，为什么人类的口味不相通，爱的人，爱得彻底；厌的人，厌得决绝。
